Spidskål med andebryst opskrifter
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Wok på panden med and, kål og appelsin
30 min.
Eksotisk coleslaw
Mørbrad Royal med forårssvampe, spidskål og rababerkompot
1 t, 30 min.
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Rødkålssalat med nødder og citrus
15 min.
Andebryst med krydrede blommer.
Dild-ærtedeller og spidskål-fennikel-salat
45 min.
Bagt sæsongrønt med kikærter, urteolie og æg
Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat
Koteletter i fad med ris (Thai style)
45 min.
Suppe med spidskål, kartofler og svinebryst
30 min.
Marinerede revelsben med sød kartoffel og appelsin
45 min.
Julewok
Stegt andebryst med æble peberrodssauce og rødkålssalat
45 min.
Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål
50 min.
Skinkemignon på fransk manér
1 t
Sennepskartofler med spidskål
Skinkemignon i sprød bacon med spidskål og hollandaise
2 t
Fiskefrikadeller med spidskål og nye kartofler kogt med dild
20 min.
Timianbagt roastbeef med grillet majssalat og cremefraiche
Grillede revelsben med kålsalat
1 t, 40 min.
Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler
Stegt andebryst med papadum
30 min.