Rygning af culottesteg opskrifter

Økologisk citrusmarieneret kål med yoghurtbagte rodfrugter

Ovnbagte jordskokker med pesto

Babyleaves med jordskokker og æbler

Tafelspitz

3 t

Sauterede gulerødder med persille

20 min.

Pasta med grillede grøntsager

30 min.

Grillede kartofler med karrysmør og brøndkarse

40 min.

Grillet culottesteg med citron

1 t, 30 min.

Salat med kerner, kartofler og hytteost

Porrer i ingefær og passionsfrugt

15 min.

Smørstegt knoldselleri med citron

15 min.

Culotte med sennep og spidskommen og bagte løg

Helstegt culotte med skorzonerrod vinaigrette

1 t

Culottesteg

2 t

Sennepsbraiseret skinkeculotte

20 min.

Salat med 2 slags bønner

15 min.

Rösti

30 min.

Sauterede gulerødder og rosenkål med persille og citron

Ovnbagte rodfrugter

Feldsalat med bønner og bagte blommetomater

Culottesteg med rodfrugter

1 t, 15 min.

Bagte cherrytomater & Castello blå økologisk

Gratineret rosenkål

Øl-Kartofler

30 min.