Risotto øl blåskimmel opskrifter

Chili

Sprøde tortillas med krydret kylling

Mexibønnegryde med øl og bagt græskar

Risotto med ising og asparges

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Pocheret svinemøbrad - østers - malt - hasselnød

2 t, 30 min.

Næsten klassisk medisterpølse med trøfler, sønderjysk grønlangkål og sherryglaserede løg

7 t

Waldorfsalat med blåskimmelost

Svenske kåldolmer med tyttebær

Svinekæber i øl

1 t, 30 min.

Spelt og valnøddeboller

Chili con carne med chokolade og øl (stærk)

3 t

Dansk gryde med svesker

45 min.

Mört tykstegsbøf med Risotto vendt i høvlet parmesan og citron

Salater med krydderbagt hokkaido

Hapser

Pasta i cremet ostesovs

30 min.

Hurtig: Smørrebrød

15 min.

Stegt appelsinsalat med palmekål og valnødder

15 min.

Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde

45 min.

Pizza med blå ost og karameliserede løg

30 min.

Osso Buco a la milanesa

3 t

Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier

2 t, 30 min.

Spareribs med avokadodyp og stegte kartofler

40 min.