Persillerod opskrifter
Ølstegt svineskank
3 t
Hjerter i flødesovs
1 t, 30 min.
Rodfrugtsuppe med krydrede kødboller
Rodfrugter i kokosmælk
Champignonsuppe
Wokret med kylling, persillerod og sukkerærter
45 min.
Torsk med avocadosalat og kartoffelpandekage
30 min.
Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat
Sovsen til det hele
Pandestegt andebryst med rodfrugter og appelsin
30 min.
Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat
30 min.
Cremet korn med urter og bacon
Ovnstegt roastbeef med rodfrugtfad
1 t
Asiatisk svinekam m/kokosris og sojastegte rodfrugter
1 t, 30 min.
Vegansk mad: Klassiske frikadeller
45 min.
Hjemmelavet hønsefond
15 min.
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Wok med oksekødstrimler og rodfrugter
Vegetarisk harirasuppe
Braiseret Nakkekam i æblemost og baconstegte persillerødder og rosenkål
3 t
Coq au ØL med efterårets grøntsager
1 t, 5 min.
Flødebagte rodfrugter og kylling
Økologisk kyllingeragout
Nem økologisk svampesuppe