Persillerod opskrifter

Hønsekødssuppe

2 t, 30 min.

Lobescoves med kødtern og rodfrugter

45 min.

Rodfrugtsuppe med krydrede kødboller

Gratin på persillerod & porre med sennepsmarineret kål

30 min.

Quinoafrikadeller med mango-gulerodssalat

Ølstegt svineskank

3 t

Hjerter i flødesovs

1 t, 30 min.

Rodfrugter i kokosmælk

Champignonsuppe

Wokret med kylling, persillerod og sukkerærter

45 min.

Torsk med avocadosalat og kartoffelpandekage

30 min.

Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat

Sovsen til det hele

Pandestegt andebryst med rodfrugter og appelsin

30 min.

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Cremet korn med urter og bacon

Ovnstegt roastbeef med rodfrugtfad

1 t

Asiatisk svinekam m/kokosris og sojastegte rodfrugter

1 t, 30 min.

Vegansk mad: Klassiske frikadeller

45 min.

Hjemmelavet hønsefond

15 min.

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Wok med oksekødstrimler og rodfrugter

Vegetarisk harirasuppe

Braiseret Nakkekam i æblemost og baconstegte persillerødder og rosenkål

3 t