Vegetarisk harirasuppe

Smagfuld og fyldig marokkansk klassiker, der varmer og tanker dig op med sunde, mættende rodfrugter.

Sådan gør du

  • 1 Hak grøntsager og svits i olie i en gryde.
  • 2 Kom resten af ingredienserne i gryden og lad simre i 15 minutter.
  • 3 Blend suppen groft. Juster med mere vand og smag til med salt og peber.
  • 4 Server suppen med snittet blegselleri og persille i. Dryp med citron og spis dadler til,  som du dypper i suppen efter smag.
  • {{recipeDoneText}} Vegetarisk harirasuppe

Opskriften er udviklet af