Peberkorn opskrifter

Møre svinekæber med kål og bacon

30 min.

Labneh

Gløggessens

Syltede rødbeder med chili

Bovbjerg Fyrs ostesuppe af Vesterhavsost

Bruschetta med confiteret tomat og gedefriskost

Panzanella

Syltede agurker

Mexibønnegryde med øl og bagt græskar

Råsyltet grønt

Gløggessens

Marineret vesterhavsost

30 min.

Syltede rødbeder med appelsin

Confit af andelår

Meyers æblegløgg

2 t, 30 min.

Syltede rødløg

12 t

Sommerdrink med jordbær, rabarber, sort peber og mynte

45 min.

Dildsnaps med citron

Wraps med oksehale, kål og hjemmelavet dressing

3 t, 15 min.

Gryderet med lammerack

40 min.

Ribbensteg med salviekartofler og bagte løg

1 t, 10 min.

Langtidsstegt and med brunede kartofler og rødkål

4 t, 30 min.

Ovnbagt torsk med hollandaise

45 min.

Hvidvinsdampet jomfruhummer

30 min.