Oksekød og savoykål opskrifter

Helstegt okseroast med hvidløg

1 t

Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin

30 min.

Kåldolmere med hakket oksekød

Peberbøf toppet med marinerede rejer og kiwikompot

20 min.

Stegt kalvefilet

15 min.

Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer

Roastbeef med kartoffelbåde og gløggsauce

Tortillafest med kødsovs og sprøde grøntsager

Steaksandwich med sennepscreme

15 min.

Kalvekød på spid

Grov æblekompot med ingefær

Bredie med oksekød og tomat

Kylling i kålwok

Chili con carne med svine- og oksekød

Hakkebøf med chorizo, perlespeltotto og basilikum

Rillettes af svinekæber, kartofler og savoykål med tomatchutney

Medaljoner med salat af æble, spidskål og nødder

30 min.

Medaljoner med salat af æble og spidskål

30 min.

Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser

1 t

Spidskål i karry med hakket oksekød

Keema

Stegt Bøf og Broccoli

20 min.

Oksekødstrimler med bambusskud

Hvidkål med ingefær og soja