Oksefilet med fedtkant opskrifter
Røget oksehøjreb med kornotto
Marinerede grillstegte bovsteaks
45 min.
Grillet pizza med oksefilet
45 min.
Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon
Bøfsalat med citronmarinade
Stegt oksefilet med urter, grønne asparges og vinaigrette
Tykstegsfilet med grønkålspesto og græskarpure
Boeuf bourguignon
50 min.
Bøf med citronmarinade
40 min.
Grøn gris med salvie
1 t, 30 min.
Spidskål i wok med oksekød
Oksefrikasse med ærter og gulerødder
1 t, 15 min.
Holms kokkeskole: Udskæring af kød
10 min.
Indbagt oksefilet
1 t, 45 min.
Saltimbocca-fars
30 min.
Grillet bøf med majs og mango
Carpaccio med skrabet peberrod
Sorte gryde med kartoffelmos
1 t, 15 min.
Helstegt oksefilet med flødekartofler og ærter
1 t, 45 min.
Engelsk bøf med bløde løg og kartofler
30 min.
Stegt oksefilet med rosmarin, rødbeder, grønne bønner og kalvesky