Name: Bøf med citronmarinade
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 bøffer af oksefilet uden fedtkant, 2 cm tykke, a 125 g; 2 tsk. olie; salt; peber; 1 fed hvidløg; 1 citron; 2 kviste timian; 2 tsk. olie; 1 tsk. honning eller sukker; 300 g blomkål; 200 g rosenkål; 1 porre; 1 spsk. smør; salt; peber; 40 g rucola

Opskriftskategorier