Nelliker opskrifter

Medisterboller i tomat med nelliker og kardemomme

20 min.

Portvinsmarinerede klementiner med nellike og råcreme

4 t, 30 min.

Figner i cognac med nellike

10 min.

Pebernødder med fløde og appelsin

1 t

Brune bønner med røget svinekød - Aruba style

Lyn-gløgg med portvin

Majssuppe i glas

Børne-gløgg

Rillettes af gris

5 t, 30 min.

Gløgg-is

Julekrydret revelsben

Morten Heibergs Julekage

Entrecote marineret i stout, soja, ingefær serveret kartofler

25 min.

Kogt letsaltet skinke

2 t

Confit af svinemørbrad med appelsin sauce

3 t, 10 min.

Whiskytoddy

Karrypulver - lav dit eget karrykrydderi

30 min.

Fivespice-krydret andesteg

Heksebryg

Julemuffins

30 min.

Sylte

Leverpostej med bacon og champignon

1 t, 15 min.

Julefrokosten: 3 x julesild

Fars med tørrede morkler i grøntbouillon med sønderjyske ris

1 t, 30 min.