Krebsehaler kantareller opskrifter
Citroner med krebsehaler, melon og aioli
Hakkebøf med aspargeskartofler og bær
30 min.
Lammerack med friske krydderurter og svampesauce
40 min.
Avocado med krebsehaler
Luksus svampetoast
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Græskarsuppe med krebsehaler
Æggekager fra vietnam
Gnocchi med kantareller og bresaola
Salat med bøf og krebs
Krebsehaler med kantareller
Skaldyrssalat med sennep dressing
Sprød salat med ristede svampe
Forloren hare med svampe, pancetta, timian og flødesauce
Pasta med kyllingeragout og svampe
Bøgehattetærter med bønne-æblesalat
Bøgehattetærter med bønne-æblesalat og mandler
Fasanmiddag
1 t, 20 min.
Glaceret kalvebryst med hummer(haler), salte løg og bagte løg
2 t, 40 min.
Luksus: Frikadeller
30 min.
Braiserede svinekæber med kantareller
1 t, 10 min.
Savoykål i havtornfløde
30 min.
Kalvefrikasse
Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos
1 t, 5 min.