Kolde saucer til kalvekød opskrifter

Indiske boller i karry

Gammeldags forloren hare med kartoffelmos, grønne bønner, sauce og ribsgelé

50 min.

Saltimbocca

15 min.

Asiatisk nudelsalat

25 min.

Muslinger i kokossauce

Barbecue spareribs

15 min.

Confit af svinemørbrad med appelsin sauce

3 t, 10 min.

Flæskesteg med brunede kartofler

Biksemad med spejlæg, syltede rødbeder og engelsk sauce

30 min.

Pulled pork med sensommergrøntsager

Stegt kalvefilet

15 min.

Culotte af ungkvæg med hvide asparges og urtegrøn kartoffelærtemos

1 t

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Wok med kylling og rosenkål

Tarte tatin med nektarin og myntegranité

Kold tomatsuppe gazpacho

Jordbærsuppe med mynteæg

Ovnbagt kalvefrikasse

1 t, 10 min.

Safranris med salat og muslinger

40 min.

Pizza med grønkål og skinke

Sprød norditaliensk pizza med bønner, parmaskinke, mozzarellaost, ansjoser og parmesan

Lasagne med svampe og grønne linser

Grillet kalv med tomatsalat

15 min.

Fricando - Kalvekød med svampe