Kalv opskrifter
Julens flæskesteg med tilbehør
2 t, 30 min.
Kalvekoteletter med hvidkål, honning og hjemmelavet pomfritter
45 min.
Benløse fugle
1 t, 15 min.
Kalvefrikassé
1 t, 30 min.
Kalvegullasch med grønt drys
1 t
Frikadeller med kartofler og råkost
30 min.
Kalvetatar med urter
Millionbøf med lidt ekstra grønt
Gullasch med kartoffelmos a la Holm
45 min.
Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål
50 min.
Krebinetter med kartofler og stuvede grøntsager
45 min.
Karbonader med grillede asparges, citronsmør og nye kartofler
Benløse fugle med rodfrugter, perleløg og mos
2 t
Kalvepaté med kylling og valnødder
1 t, 15 min.
Karbonader med rabarber-agurksalat og stegte kartofler
Økologisk boller i kokoskarry
Chili con carne (skært kød)
40 min.
Lynstegt marineret lever
Hvidløgs- og chilimarinerede kalvekoteletter med timian
15 min.
Forloren Hare - traditionel
1 t, 30 min.
Italienske kalveruller
25 min.
Kalvekoteletter med stegt græskar
25 min.
Frikadeller med havregryn og dadler
50 min.
Polentapanerede karbonader i svøb med stegt grønt
25 min.