Hovedretter med oksekød opskrifter
Bøf på spyd med vikingeknas
50 min.
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Kanin i estragonsauce
Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin
30 min.
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Kåldolmere med hakket oksekød
Peberbøf toppet med marinerede rejer og kiwikompot
20 min.
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Stegt kalvefilet
15 min.
Fajitas med pulled pork og chimichurri
Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer
Roastbeef med kartoffelbåde og gløggsauce
Sesam kylling på spinat med citron og sød chilisauce
20 min.
Ovnstegt kylling med løg, rødder og persille
1 t
Tortillafest med kødsovs og sprøde grøntsager
Steaksandwich med sennepscreme
15 min.
Æggeruller med ris, æbler og squash
15 min.
Ingefærmarineret kylling
Risotto med muslinger
Ingefærmarineret kyllingebryst
Kalvekød på spid
Paneret kalkun med stegt grønkål
25 min.
Grov æblekompot med ingefær