Hovedretter med gris opskrifter

Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing

Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade

Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme

30 min.

Pasta med bacon, citron og friske ærter

Pasta med andebryst i salviesky

Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt

Marineret gris i kålblad med slaw

Kartoffelgratin med skinke

45 min.

Grillet kylling med tabbouleh og grønt

40 min.

Bagte søde kartofler med fyld

Tartiflette

Nakkefilet med urter og kartofler

Torsk med nye kartofler og stegte kapers

Patatas bravas

Benløse fugle med gulerodsben

Forloren hare med bacon

Kartoffelsalat med spidskål og bacon

Tomatsuppe

Minestrone

Karrysuppe med grøntsager og kikærter

20 min.

Æggekage med bælgfrugter og kødrester

45 min.

Panzanella a la Holm

15 min.

Kalveschnitzel med bagte søde kartofler og løg

1 t, 30 min.

Fish and chips a la Holm

30 min.