Hovedret med rådyr opskrifter

Hurtig: Mørbradgryde

15 min.

Klassisk: mørbradgryde

20 min.

Luksus: mørbradgryde

30 min.

Mørbradgryde med paprika, bacon og champignoner

40 min.

Kartoffelsalat med rabarber

20 min.

Anne Larsen

Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner

2 t

Anne Larsen

Herregårdsbøf

25 min.

Anne Larsen

Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner

1 t

Smørstegte kammuslinger med syltede tomater

Ossobuco med rodfrugtmos

Åben majspandekage med avokado og myntecreme

Ovnstegt lam med syltede rødløg og mynte

Langtidsstegt lam i burger med dild og persillepesto

Forloren hare med bacon

Lun postej med det hele

Let ristede kammuslinger og limecreme på grønkålsbund

Chilibønner og avocadomos på nachosbund

Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney

Stegt and med lun perlebygsalat og appelsinvinaigrette

Stegt fasan med pancetta, chili og jordskokker

Squash frittata med løg og cherrytomater

Thaisalat med hakket gris, chili, lime, koriander og spidskål

Skinkeschnitzler med tomatconkassé

Skinkeruller med smørdampede grøntsager

30 min.