Hollandaise med eddike opskrifter

Grillet flæsk med grønne asparges og løg

20 min.

Salat a la Waldorf med and på to måder

Salat med stegt andelever

Nøddepaneret rødspætte med kartoffel og edamamesalat

Fyldig salat med æg, kartofler og løg

35 min.

Kartoffelsalat med krydderurter og flute

Forloren hare med bacon

Kyllingebryst med æbler og grov mos

Dampet rødspætte med nem dildsauce 


Dybstegt kylling med yoghurt og syltede tomater

Kold tomatsuppe med peberfrugt, selleri og løg

30 min.

Pulled pork - langtidsstegt

10 t, 15 min.

Coleslaw med spidskål, peberrod og bacon

Frisk agurkesalat med chili

1 t, 15 min.

Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers

15 min.

Flæskesteg af svinekam med sprød svær og traditionelt tilbehør

1 t, 45 min.

Rødkål med soltørrede tranebær og friske blåbær

30 min.

Svensk pølseret med frisk chili

Græskartærte med rejer, salat og pesto

45 min.

Meyers boller i karry med fløde og masser af karry

2 t

Rødkålssalat med passionsfrugt og appelsin

Rødkålssalat med revet æble, løg og persille

15 min.

Klassisk lasagne lavet fra bunden

Claus Holms lasagne med jordskokker, gulerødder og peberfrugt