Hollandaise med eddike opskrifter
Syltede abrikoser
30 min.
Stegte padroner med parmesan
10 min.
Pulled pork burger med rødkålssalat, syltet agurk og spicy mayonnaise
Vegansk Hokkaidosuppe
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
10 min.
Kalv med grøntsager i peberrodssovs
25 min.
Syltede rødløg
30 min.
Ristet toast med spinat og pocheret æg
30 min.
Vanløse Blues
Grønkålssalat med søde kartofler og tahindressing
30 min.
Grillet brød med morgenost, figner og basilikum
15 min.
Frikadeller af svinekød med tilbehør - klassisk
1 t
Englerod
Grillede mexicanske majskolber med avocadodressing
30 min.
Gulerodssuppe med masser af smag
30 min.
Rejemad med asparges og en usædvanlig god urtedressing
To slags minitærter: Asparges og bacon samt karamelliserede løg og oliven
Sprøde skaldyr med røget chilimayo
50 min.
Forloren hare med bacon
Jordskokkesuppe med chorizo, røde ris, valnødder og persille
40 min.
Mormorkylling med argurkesalat, sukkerærter, hovedsalat og kartoffelmos
35 min.
Laks med hollandaise, ovnkartofler og aspargesbroccoli
35 min.
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Rødløgsrelish med rabarber
30 min.
Skinkemignon med rugbrødsgranulat
45 min.
Saltimbocca med insalata mixta
