Hamburgerryg som bøf opskrifter
Luksus burger med bøf, asparges og brioche bolle
30 min.
Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing
30 min.
Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat
Burger med kød- eller vegetarbøf
40 min.
Møre bøffer med sprødt grønt
30 min.
En god bøf med hjemmelavede grove fritter og avocado-ærtedip
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker
30 min.
Spicy fishcakes
Grillet bøf med chimichurri
Rosenkålsgratin med løg og bacon
1 t
Ris- og sellerifad med skinke
Kyllingebøffer med bagte søde kartofler, hertil brød og tzatziki
35 min.
Claus Holms kokkeskole: Mørbrad - afpudsning og udskæring
Grøn rissalat med let krydret dressing
Fransk bøf (chateaubriand) med persillesmør
20 min.
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.
Engelsk bøf med bløde løg og kartofler
30 min.
Engelsk bøf
20 min.
Lasagne med grøntsager og salat
50 min.
Kikærtebøf med grønkålssalat og ristede græskarkerner
40 min.
Entrecote med grønne bønner
15 min.
Entrecote marineret i stout, soja, ingefær serveret kartofler
25 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.