Gratineret kartoffelmos med persille opskrifter

Vegetar burger med kikærtebøf og urtedressing

30 min.

Risotto med muslinger til 10 personer

Grøn Gazpacho

Helstegt svinekam med rosmarin skorzonerødder - hvidløg - æbleflæsk

Æggekage med limabønner

Sauté-skiver med tomatragout og couscous

30 min.

Krydret skinkemignon

1 t, 15 min.

Svinekam med æbler, selleri og sennepssauce

45 min.

Flæskesteg af svinekam med solbærglaserede majroer og kompot af æbler og selleri

1 t, 30 min.

Grillede auberginer med persille, hvidløg og feta

45 min.

Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine

30 min.

Frisk vinaigrette til salater

10 min.

Rissalat med banan, druer og chili

30 min.

Sommertorsk med asparges og persille-æble vinaigrette

15 min.

Sprød salat med mandler, persille og hyldeblomstdressing

Fasanmiddag

1 t, 20 min.

Rødbede æggesalat med peberrodsdressing af Louise Knygberg

Græskarsuppe med belugalinsetopping og cherrytomater

50 min.

Rejemad med asparges og en usædvanlig god urtedressing

Tortillas med spicy blomkål og mangosalsa

Glaceret kalvebryst med hummer(haler), salte løg og bagte løg

2 t, 40 min.

Bagte tomater

Frikadeller med kartoffel, løg og løvstikke

Stegt andebryst med græskarmos og stegt fennikel i æblemost

40 min.