Garniture til sprængt kød opskrifter

Syltede små gulerødder

Cremet korn med urter og bacon

Knasende god blomkålssalat med hasselnødder

Stærk tomatsalsa med koriander og mørk chokolade

Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær

Köttbullar - svenske frikadeller

25 min.

Blød tofu i kokosmælk

Oksekød i kokos og karrysauce

50 min.

Tyrkisk kød- og linsesuppe

Havbars stegt på skind med couscous og spinat

Grillet bøf med majs og mango

Culotte med æble-mynte sambal

Oksekød i kærnemælksmarinade med avocadomos og ajvar

Stegte svinekoteletter med nye urtekartofler

Svinemørbrad på spyd med salat

Gullash

Paprikakrydret pasta med æble og løg

Culotte med sennep og spidskommen og bagte løg

Braiserede svineskanke

En god oksebouillon eller fond

Sprød rødbedetatar med bagte løg og gedeost

Gule beder og rødder med perlerug

Stegt multe med dild

Svenske kåldolmer med tyttebær