Fransk roedvinskylling opskrifter
Morgenmadsvaffel med bacon, blåbær og appelsin
15 min.
Claus Holms Salade Nicoise
30 min.
Croque madame
20 min.
Fransk salat med ost, skinke, tomater og sennepsdressing
15 min.
Ratatouille med parmesan og persillekartofler
30 min.
Pæreclafoutis (pæretærte)
1 t, 10 min.
Kalveschnitzler i svampesauce med franske ærter
30 min.
Farserede muslinger
20 min.
Briocher
1 t, 15 min.
Boeuf bourguignon
50 min.
Bagt kylling i salt skinke med franske ærter og ovnbagte kartoffeltern
45 min.
Confit af andelår
Kransekage-macarons med chokoladecreme
30 min.
Tapastallerken med 3 slags artiskokker
50 min.
Andelår med grønne linser og fennikel
Tartiflette
Friséesalat med bacon, croutoner og æggeblommer
Muslinger a la creme
Mimosa
Hvidvinspunch
Kir med hyldeblomst
Noilly Prat Cocktail
Fransk bøf (chateaubriand) med persillesmør
20 min.
Coq au vin med frilands bacon
