Vandbakkelseskrans med chokolademousse
Af:
Sigga Bøgh Møller Vinther
Foto:
Sigga Bøgh Møller Vinther
Denne runde kage kaldes også “Paris Brest”. Den består af en luftig vandbakkelseskrans, der er fyldt med en lækker chokolademousse og toppet med mandelflager og flormelis. Den er både festlig og virkelig lækker.