Fisk med bønner opskrifter
Stegt fisk med krydderurtecreme, stenbiderrogn og lynstegt kål
Vanillemarinerede rejer med mango
3 t
Fish and chips a la Holm
30 min.
Samosa a la Holm
20 min.
Pizza med makrel, æg og østershatte
1 t
Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser
1 t, 15 min.
Spansk tortilla med grønkålsalat a la Holm
30 min.
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Stegt torsk med bacon, æble og coleslaw
15 min.
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Lynstegt laks med spinat og spaghetti
15 min.
Stegte ris med æg, bønner og bambusskud
15 min.
Gullasch med kartoffelmos a la Holm
45 min.
Kyllingebryst med rødbede, løg og kidneybønner
30 min.
Smørstegt nytårstorsk med tranebær
15 min.
Paneret torsk med julesalat
20 min.
Ovnbagt laks med pandestegte grøntsager
30 min.
Sildesalat med sprøde rugbrødschips
10 min.
Pandestegte grøntsager og forskellige slags kål
30 min.
Kyllingelår med kokos og bønner
35 min.
Osso buco med figner
1 t
Chili con carne med ris og skært kød
40 min.
Spicy gullash
30 min.