Dressinger med olie opskrifter
Klassiske forårsruller
50 min.
Vietnamesiske forårsruller
20 min.
Laks marineret med røget paprika, fennikelfrø og bønnepure
Grillet laks med grønne asparges og sennepsdressing
Karrykål med hakket oksekød
Langtidsstegte andelår
Skotske æg
Blomkålsremoulade og rugbrødsvendte fiskepinde
Banh mi - Vietnamesisk sandwich med kødboller
30 min.
Fladbrød med ristet blomkål og chilisauce
1 t
Pariserbøf med peberrodscreme og råsyltede rødbeder
Pølsehorn ala Claus Holm
20 min.
Kalveculotte med tuncreme og salat af grønne asparges og kartofler
Nem tunmousse
Helstegt kylling i ovn med grøntsager
1 t, 20 min.
And a la Peking
Kylling med rodfrugter i ovn
Balsamico-marineret kylling
15 min.
Skoldede brød bagt med kamutmel
Græskarboller
2 t
Kyllingebøffer med bagte søde kartofler, hertil brød og tzatziki
35 min.
Nem italiensk tomatpande
Klassisk spaghetti bolognese
Cremet pasta med ærtepuré