Den grønne opskrifter

Cannelloni med spinat, hvide bønner og ostesauce

Boller i karry med kylling - grønnere

1 t

Indisk daal med raita

40 min.

Grøn Forårstærte (Vita Damsø)

1 t

Marokkansk inspireret lammebov

Asparges med parmesan, rucola og citronvinaigrette

15 min.

Suppe af grønne ærter med spidskål og kikærter

Kylling med druer og bønner

Frikadeller med stuvet blomkål

1 t

Picadillo

Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler

Andelår med grønne linser og fennikel

Cremet karrysuppe med blomkål

Spinatsalat med linser og cherrytomater

Bønneragout

Grøn suppe med æg og ristet rugbrød

Kålwraps med spicy tunsalat

Waldorfsalat med flødeskum

15 min.

Kalveculotte med tuncreme og salat af grønne asparges og kartofler

Grøn linsesalat med mozzarella, pinjekerner og syltede rødløg

20 min.

Lynstegt iceberg med nudler og rejer

Saftig bagt laks med sesam og soya

Krydret tærte med lam og spinat

Frisk rejesalat med grønne asparges