Asparges svøbt skinke bearnaise opskrifter
Entrecote med bagt mozzarella/parmaskinke sandwich og grøn salat
Claus Holms cremede aspargessuppe
30 min.
Spaghetti og kødboller med asparges pesto
30 min.
Tærte med grøntsager, frisk basilikum og vesterhavsost
45 min.
Sprød tærte med grøntsager, spejlæg og revet ost
40 min.
Dampede blåmuslinger med grønne asparges, gulerødder og persille
30 min.
Grillet laks med blomkål og gulerødder
30 min.
Tortilla wraps med grillet grønt
30 min.
Grillet koldrøget laks med sprøde grøntsager
30 min.
Croque
Bagt laksefilet med urtetop
Kyllingesalat med æbler og bladselleri
Pandestegte rødspættefileter med purløgsdressing
30 min.
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Tortellini med skinke og stegte figner
Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges
30 min.
Salat med perlehøne, nye kartofler og asparges
20 min.
Salat med sprødstegte grøntsager
30 min.
Små tortillas med krydret kylling og hjemmelavet salsa
30 min.
Røget laks med pandestegte grønne og hvide asparges
15 min.
Sprødt rugbrød med sild og grønt
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Spejlæg med asparges, rygeost og rugbrødschips
20 min.