Name: Sprød salat med mandler, persille og hyldeblomstdressing
Yield: 4 personer
Ingredients: 200 g friske grønne asparges; 1 hoved lille spidskål; 2 stk mini-romainesalater; 50 g mandler, ristede; 0,25 stk. salatløg; 2 spsk. olivenolie; 2 spsk. koncentreret hyldeblomstsaft; 1 spsk. æbleedikke; 2 tsk. cremefraiche 38%; 0,25 stk. salatløg; Lidt salt og peber

Sprød salat med mandler, persille og hyldeblomstdressing

Dressingen er nem at ryste sammen i et syltetøjsglas og gemme på køl til flere af sommerens lækre salater.

Sprød salat med mandler, persille og hyldeblomstdressing

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Tyvstart på julehyggen

Køb alt til bagning på Coop.dk MAD