Name: Sprød salat med mandler, persille og hyldeblomstdressing
Yield: 4 personer
Ingredients: 200 g friske grønne asparges; 1 hoved lille spidskål; 2 stk mini-romainesalater; 50 g mandler, ristede; 0,25 stk. salatløg; 2 spsk. olivenolie; 2 spsk. koncentreret hyldeblomstsaft; 1 spsk. æbleedikke; 2 tsk. cremefraiche 38%; 0,25 stk. salatløg; Lidt salt og peber

Sprød salat med mandler, persille og hyldeblomstdressing

Dressingen er nem at ryste sammen i et syltetøjsglas og gemme på køl til flere af sommerens lækre salater.

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Aftensmad
Forret
Frokost
Lette retter
Salater
Passer til sæsonen

Sprød salat med mandler, persille og hyldeblomstdressing

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter