Artiskokker med parmaskinke og indkogt balsamico opskrifter
Tapastallerken med 3 slags artiskokker
50 min.
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo
25 min.
Panzanella med mozzarella
40 min.
Kartoffelsalat med æg og dukkah
Kødboller i ratatouille
Oksefrikadeller med brombær-chutney
Langtidsstegt and med søde kartofler
Sprængt andebryst på spyd
Fyldig salat med æg, kartofler og løg
35 min.
Grillede kartofler og fennikel. Pebermakrel hertil
30 min.
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Krydrede kødboller i chilisauce med couscous
Baconbagte figner med gedeost i sprød filodej
Artiskokker med estragon- og baconsmør
30 min.
Pizza med grønkål og skinke
Grovpizza med karamelliserede rødløg og rødbede
Kyllingebryst med æbler og grov mos
Kold tomatsuppe med peberfrugt, selleri og løg
30 min.
Pulled pork - langtidsstegt
10 t, 15 min.
Ovnbagt torsk med parmaskinke og sprød rødbedesalat
30 min.
Bøgehattetærter med bønne-æblesalat og mandler
Æbleflæsk med sprødt bacon
Melon med parmaskinke og peber
10 min.