5 liter rødvin opskrifter

Økologiske syltede kardemomme-figner med hytteost

Ossobuco med rodfrugtmos

Lasagne med kylling

1 t, 30 min.

Urtemarinerede lammekoteletter

15 min.

Klassisk Coq au vin

1 t, 15 min.

Coq au vin med bacon, champignon og krydderier

1 t, 30 min.

Kanin med svesker

Sovsen til det hele

Makirulle med laks

Bacon Explosion med stegt chorizopølse og ost

1 t, 15 min.

Bær-fool

Helstegt oksemørbrad med kartoffelgratin og rosinsauce

45 min.

Roastbeef af tykstegsfilet med jordskokkerösti og grønsagsruller

30 min.

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney

Pæredessert med vanillecreme og chokoladesauce

Andeskysauce med rødvin

3 x sauce

30 min.

Hjortemedaljoner med enebær

Roastbeef med kartoffelbåde og gløggsauce

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Klassisk flæskesteg med tilbehør

1 t

Julens flæskesteg med tilbehør

2 t, 30 min.

Flæskesteg med chili, timian og bagte rødder