5 liter rødvin opskrifter
Gløgg Den klassiske og den nye hvide gløgg
Hvid Sangria
Gløgg
Hvidkålssalat
30 min.
Klassisk Coq au vin
1 t, 15 min.
Coq au vin med bacon, champignon og krydderier
1 t, 30 min.
Simreret – Gullasch serveret i madbrød
Spaghetti med kødsauce
50 min.
Daube på svinebov
Svampecreme
3 x sauce
30 min.
Hjortemedaljoner med enebær
Klassisk and
Skumfiduser med mynte og chokolade
Rødvinsbraiseret røget skinke
1 t, 30 min.
Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney
Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat
Lam Provencale
15 min.
Økologiske syltede kardemomme-figner med hytteost
Ossobuco med rodfrugtmos
Lasagne med kylling
1 t, 30 min.
Urtemarinerede lammekoteletter
15 min.
Kanin med svesker
Sovsen til det hele