Ørred med vin opskrifter

Jomfruhummerbisque

Røget ørred med røræg og purløg

15 min.

Klassisk, italiensk tiramisu

30 min.

Grillet knurhane eller ørred

Klassisk Coq au vin

1 t, 15 min.

Coq au vin

1 t, 10 min.

Coq au vin

1 t

Sommerdrink af sorbet og bobler

Kålsalat med svinemørbrad

Rilette af varmrøget ørred med tomatsalsa og marinerede asparges

Champagneis med hyldeblomst (4 små velkomst-is)

4 t

Skinke med ricottaost og frugt

3 x crostini med jordbær og ost

20 min.

Grøn gris med salvie

1 t, 30 min.

Pitabrød med ørredmousse

30 min.

Orangemarineret lammebov

40 min.

Kalvekød i strimler med rucola og svampe

30 min.

Ørred i folie med rødløg, spinat og asparges

45 min.

Coq au vin med bacon, champignon og krydderier

1 t, 30 min.

Ørred bagt med krydret brødkrumme

Vin chaud (Appelsinglögg)

1 t, 15 min.

Fugazza – argentinsk løgpizza

Røget ørred med ristet rugbrød

15 min.

Aperol Spritz

5 min.