Name: Coq au vin
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 tsk. tørret timian; 1 flaske rødvin; 2 dl hønsebouillon; 4 spsk. hvedemel; peber; salt; olivenolie; 250 g brune champignon; 2 gulerødder; 1 gult løg; 1 kylling; 100 g bacon i tern; 4 bagekartofler; 1 dl minimælk; 2 spsk. rapsolie

Opskriftskategorier