3 x crostini med jordbær og ost

3 x crostini med jordbær og ost

Både søde og salte. Disse dejlige crostini med jordbær og ost fungerer perfekt som hapsere til mousserende vin eller øl.

Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.Name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}{{ingredient.name}}{{ingredient.note}}
  • 1 Om du vil riste brødet eller ej, er en smagssag.
  • 2 Dryp lidt olivenolie på 8 af skiverne.
  • 3 Smør mascarponeosten på de fire uden olie. Kom jordbær herpå.
  • 4 Rør nødder, olie, honning og citronmelisse sammen, og fordel henover.
  • 5 Fordel vesterhavsost og jordbær på fire stykker brød. Top med mandelflager, sirup og rucola.
  • 6 Del avocado i fire dele, og fordel på de sidste skiver brød. Top med jordbær, basilikum og parmesan.
  • 7 Server crostini med lidt friskkværnet peber.
  • Så er det spisetid! 3 x crostini med jordbær og ost

Opskriften er udviklet af