Denne pizza egner sig godt som tapas til et godt glas vin.
Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Kom vand og gær i en skål og rør rundt.
- 2 Tilføj de øvrige ingredienser til dejen og ælt sammen. Tilføj eventuelt lidt mere mel.
- 3 Form dejen til en kugle og lad den hæve i en time.
- 4 Læg et bagepapir på en bradepande.
- 5 Tryk dejen flad på papiret. Dejen skal dog være tykkere end almindelig pizza. Mere som en deep pan pizza.
- 6 Sæt ovnen på 225 grader.
- 7 Skær osten i skiver og fordel over bunden.
- 8 Skær løg i skiver og fordel over osten.
- 9 Dryp olie henover og krydr med tørret oregano, salt og peber.
- 10 Sæt pizzaen i ovnen. Bag gylden og gennembagt. Kik efter 15 minutter. Hvis farven er der, men bunden stadig ikke er bagt færdig, læg et bagepapir over pizzaen og skru ned for varmen.
-
{{recipeDoneText}}
