Klimavenlig mad

Klimavenlig mad

Ca. 20 % af danskernes klimaaftryk stammer fra den mad, vi køber. Det giver derfor rigtig god mening at kigge på sine madvaner og finde nogle mere klimavenlige opskrifter, hvis man vil gøre noget godt for kloden.

Tre gode råd
Der findes tre generelle råd, hvis du vil have mere klimavenlige madvaner:

1. Spis mere grønt - og følg sæsonerne
2. Spis mindre kød – og vælg lyst kød frem for mørkt kød
3. Undgå madspild

Følger du de tre grundregler, er du nået langt. Og her på siden giver vi dig en masse opskrifter, der kan hjælpe dig på vej. Du kan også finde inspiration til madplaner på www.madpyramiden.dk. Hvis du spiser efter madpyramiden, reducerer du faktisk din CO2-udledning fra maden med 25% i forhold til den gennemsnitlige dansker i dag. Du kan følge dit klimaaftryk i Coop app’en og samtidig få nye klimavenlige madvaner foreslået hver uge.