Samosaer med karry og kartoffelfyld
Samosaer er nemme at lave med filodej, og kan bruges som forret, hovedret med eksempelvis ris og salat til, i madpakken og som snack. Som udgangspunkt er samosaer vegetariske – der er dog intet i vejen for at tilsætte en rest af kylling eller andet kød, du måtte have tilovers.
