Wienerschnitzel grov aertemos opskrifter

Dampet spidskål med bacon

Stegt kalvefilet

15 min.

Kålsalat og kyllingewok

Økologisk græskarsuppe serveret i græskar

Tarteletter med kylling, asparges, ærter, basilikum og sennepsfløde

Grov æblekompot med ingefær

Gulerodssuppe med ingefær og sprøde brødcroutoner

Kålsalat med svinemørbrad

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Grøntsager og chips med indisk dip

Tun i wok

Øko enebær, stegte løg og julesalat med rygeost

Øko boghvedesalat med granatæble og knasende mandler

45 min.

Andelår med kartofler og hvidkålssalat

30 min.

Frikadellesandwich med råsyltet rødkål

15 min.

Andeburger med briochebolle og æblekompot

20 min.

Brioche hotdogs med medister

25 min.

Svinemørbrad med cremet svampesovs

30 min.

Claus Holms æbleflæsk

30 min.

Kødsauce med mange grøntsager og grov rodfrugtmos

Hamburgerryg med vinter coleslaw og ovnbagte rodfrugt fritter

Kyllingebryst med æbler og grov mos

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.