Squashsalat med belugalinser

En simpel og lækker salat med dejlige belugalinser. Oplagt som tilbehør til sommerens grillmad, men også perfekt til madpakken. Husk blot at tilsætte dressingen lige inden spisetid, så salaten bevarer sin sprødhed. 

Sådan gør du

  • 1 Skyl belugalinserne, og kog dem efter anvisningen på pakken.
  • 2 Afkøl linserne.
  • 3 Bland ingredienserne til dressingen sammen.
  • 4 Bland belugalinser, snittet squash, bredbladet persille og finthakket løg sammen.
  • 5 Hæld dressingen over salaten lige før servering.
  • {{recipeDoneText}} Squashsalat med belugalinser

Opskriften er udviklet af