Vildsvinekølle braiseret i øl med urter opskrifter
Smørrebrød med æg og rejer og urter
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Kokosris med urter
Paneret kalkun med stegt grønkål
25 min.
Julerisotto med øl og æblemost
30 min.
Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat
40 min.
Varm øl og whisky-cocktail
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier
2 t, 30 min.
Økologisk kyllingeragout
Øko japansk marineret kålrabi
Øko fish ’n chips med kuller og rodfrugter
1 t
Økologisk chili sin carne med øl, chokolade og kanel
2 t, 45 min.
Chili con carne (skært kød)
40 min.
Chili con carne med chokolade
30 min.
Bagt torsk med bønner i persillepesto
Fajitas med gris
Ribben med barbecuesauce og coleslaw
45 min.
Ølsurkål
Risotto med øl og blåskimmel
Hakkebøffer med urter, rå rødbedesalat og peberrodssmør
Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat
30 min.
Nytårsforret
30 min.
Indbagt laksesandwich med urter
30 min.