Timian, rosmarin opskrifter

Citronmarinerede kalveschnitzler

1 t

Kalvelever med braiserede løg og soltørrede tomater

1 t

Jordskokkesuppe med espresso

30 min.

Skinkeschnitzler fra Umbrien

45 min.

Dansk gryde med svesker

45 min.

Muslinger a la creme

Kødsauce

Skinkemignon med blommesalsa

45 min.

Hjemmelavet hønsefond

15 min.

Grillede kyllingeoverlår med grill-tomater og tzatziki med valnødder

1 t

Letrøget ribbenssteg med asparges, tørrede tomater og grillede kartofler

4 t, 30 min.

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Mört tykstegsbøf med Risotto vendt i høvlet parmesan og citron

Salater med krydderbagt hokkaido

Hapser

Pasta i cremet ostesovs

30 min.

Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde

45 min.

Pizza med blå ost og karameliserede løg

30 min.

Kyllingesalat med æbler og bladselleri

Osso Buco a la milanesa

3 t

Spareribs marineret i porter

1 t, 15 min.

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Græsk kyllingesuppe med citron

1 t, 40 min.

Chili con carne med chokolade og øl (stærk)

3 t