Tillbehøt til steaks opskrifter
Øko blå Kornblomst med blomme-løgchutney
Skinke Flanksteak og coleslaw i baguette
45 min.
Steaks med grønne asparges og kartofler
20 min.
Ovnbagte jordskokker med pesto
Bagte kartofler med krydderurter og fløde
15 min.
Thaisalat med ingefær, mango og kalv
30 min.
Asparges med trøffelmayo (Kirsten Skaarup)
Sauterede gulerødder med persille
20 min.
Steak med syrlig salat og aioli
30 min.
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Rødløg bagt på grill med rosmarin
45 min.
Salat med sukkerærter, avokado, mango og peanuts
Friske forårsruller med oksekød og grønt
Bagte tomater
Flanksteak stegt i øl med mandarin og blomme
30 min.
Salat med krydret kød, svampe og kål
25 min.
Nytårssteak
30 min.
Salat af rugkerner
Luksus burger med bøf, asparges og brioche bolle
30 min.
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Hjemmelavede pomfritter med rørt mayonnaise
30 min.
Mør steak med julekrydderier og pæresalat
30 min.
