Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Skær den nederste træede ende af aspargeserne og skyl dem.
- 2 Blancher aspargeserne 1 minut i letsaltet vand og skyl dem i koldt vand.
- 3 Dup aspargeserne tørre.
- 4 Pensl dem med olivenolie og drys med salt.
- 5 Grill dem 5-6 min. ret tæt over gløderne og vend dem nogle gange.
-
{{recipeDoneText}}
Tip
Aspargeserne kan omvikles med baconskiver, så udelades olien. Asparges er så udpræget en sæsonvare, så spis dem i maj-juni, hvor de er bedst og billigst
