3
Kom rødløg i en foliebakke og vend dem sammen med hele hvidløgsfed, rosmarin, olivenolie, salt og peber.
4
Steg løgene på grillen, tildækket og ved moderat varme i ca. 35 min. til løgene er let gyldne og møre.
5
Vend løgene undervejs i processen.
6
Rødløgene kan også bages i ovnen i ca. 40 min. ved 175 grader.
7
Rør balsamico med honning og lidt citronsaft og kom det ved løgene de sidste par minutter af grill-tiden.
8
Servér de bagte rødløg som tilbehør til al slags kød fx hakkebøffer, lammekoteletter eller kylling.
9
Lav en dobbelt portion af de bagte løg, så du har til dag 2.
10
DAG 2:Servér rødløg sammen med fx ’Krydrede hakkebøffer med tomatsalsa.
11
Du skal bruge 500 g hakket oksekød, salt og peber, hvidløg, stødt spidskommen, stødt koriander, løg, persille, æg, rasp, tomater, tabasco, balsamico, basilikum og kartoffelbåde.
