Svampe og spidskål opskrifter

Svampet banankage

Hønsesalat med frisk pære, svampe og sennep

Dampet spidskål med bacon

Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde

30 min.

Pasta med kyllingeragout og svampe

Ostegratineret skinkeschnitzel med svampe

30 min.

Fettuccine med svampe

25 min.

Helstegt okseroast med hvidløg

1 t

Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler

Kantarelrisotto med chorizo og parmesan

30 min.

Nakkekoteletter med brombærsauce

1 t

Timianmarinerede svampe og rejer på spid

15 min.

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Kalveschnitzel med svampe

30 min.

Stegt kalvefilet

15 min.

Thai-fiskekager med citrongræs, kålsalat med ananas, sød chilisauce og ris

Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt

35 min.

Grillet kylling og spidskål med mormordressing

40 min.

Mørksej i wok med soja og ingefær

Andesteg med mandel-crust og bagt kål

3 t, 20 min.

Råkost Asian Style og grillet laks

Claus Holm: Sprød kyllingewok med grønt

30 min.

Sesampanerede koteletter med bagt broccoli og svampe

Ricebowl med kyllingekødboller og sprødt grønt

35 min.