Steak af oksemørbrad opskrifter
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Bagte tomater
Ovnbagte jordskokker med pesto
Grillet oksekød med gratinerede svampe og rødvinssauce
30 min.
Grillstegte asparges
10 min.
Cremet pastaret med oksemørbrad, spinat og svampe
30 min.
Rosenkål med appelsin og hasselnødder
15 min.
Ovnstegte kartoffeltern
45 min.
Pommes frites
Chateaubriand med Pommes Anna
Rösti af rodfrugter
Mørbrad med aspargessalat og ricottaost-creme
Rösti
30 min.
Kartoffelmos
25 min.
Sauterede gulerødder med persille
20 min.
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
1 t, 30 min.
Oksemørbrad med sauce bordelaise
Asiatisk salat med bøf, peanuts og krydderurter
Fyldig salat med honningdressing og sesam
20 min.
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Salat med hvide asparges og vinaigrette med æg
20 min.
Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie
1 t, 30 min.
Lynstegt kalvecarpaccio
20 min.
Nytårssteak
30 min.
