Steak af oksemørbrad opskrifter
Møre bøffer med sprødt grønt
30 min.
Kartoffelfad med svampe
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Artiskokker med estragon- og baconsmør
30 min.
Gratin på persillerod & porre med sennepsmarineret kål
30 min.
Bøgehattetærter med bønne-æblesalat og mandler
Rørt tatar af oksemørbrad på rucola
15 min.
Engelsk bøf
20 min.
Gastromand
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Salat med broccoli, bønner, nødder og dressing
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Hjemmelavede pomfritter med rørt mayonnaise
30 min.
Tortellini med mørbrad og grøntsager
30 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner
2 t
Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner
1 t
Rösti af rodfrugter
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Steak med syrlig salat og aioli
30 min.
Salat af rugkerner
Salat med krydret kød, svampe og kål
25 min.
Mørbradbøffer på tortillabund med citrondryp
20 min.
Skinke Flanksteak og coleslaw i baguette
45 min.
