Sommermad opskrifter

Medaljoner med ratatouille

45 min.

Glaseret andebryst med nudler

2 t

Toast med sennepscreme, syltede rødløg, røget skinke og urteost

30 min.

Hjemmelavet guf

Grillede spidskål

Kartoffelpizza med spinat og chili

1 t, 20 min.

Burrata med fersken, chiliolie og basilikum

10 min.

Tomat-vandmelonsalat med feta & mynte

Jordbærsalat

Melonsalat

Tomatsalat med nektariner og frisk mozzarella

Grøn kartoffelsalat med asparges og ærter

Asparges med parmesan, rucola og citronvinaigrette

15 min.

Asparges almondine

Grillede gulerødder med honning, citron og timian

25 min.

Jordbærtærte

1 t, 30 min.

Kartoffelsalat med friske krydderurter

Cæsarsalat med crispy kylling og avocado

40 min.

Grillede plantepølser og kartoffelsalat med bønner og krydderurteolie

30 min.

Pavlova med jordbærflødeskum og friske bær

5 t, 20 min.

Panna cotta med ferskengelé

4 t

Islagkage med marengs og bær

5 t

Chili sin carne med to slags bønner og mørk chokolade

30 min.

Stegt fisk og bulgursalat med råsyltet rabarber

1 t, 5 min.