Sommermad opskrifter
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Frugtsalat med yoghurt
15 min.
Saftevandsis med hyldeblomst og kiwi
Cæsarsalat med crispy kylling og avocado
40 min.
Salatskål med kanelkrydret kylling og appelsin - gæstemenu til otte
Helstegt svinemørbrad med bacon
30 min.
California rolls
Risotto med muslinger
Til grillen: Yoghurtmarinade
10 min.
Milkshake
Smoothies - Mango/æble og Ananas/Banan/Kokos
Grillet hummer med rød peberfrugt
Sommerdrink af sorbet og bobler
Laks med urtefars
30 min.
Kyllingespyd marineret i chili og lime serveret med tomat mangosalat
30 min.
Kold tomat-appelsinsuppe
15 min.
Indiske lammespid
15 min.
Skinkemignon grillet med soja, ingefær og hvidløg
1 t, 30 min.
Citrus-limonade med ingefær og mynte
10 min.
Rib-eye med estragoncreme
Grillede kalvekoteletter med thai coleslaw og sesamristede kartofler
40 min.
Lammekebab på spyd med laurbærblade
45 min.
Ramensuppe med kylling, nudler og grøntsager
45 min.
Kold tomatsuppe med peberfrugt, selleri og løg
30 min.