Sød og dejlig jordbær roulade

Sådan gør du

  • 1 Del æggene i blomme og hvide.
  • 2 Pisk blommerne lyse og cremede med halvdelen af sukkeret.
  • 3 Pisk hviderne stive, tilsæt resten af sukkeret og pisk til de bliver blanke.
  • 4 Bland mel, bagepulver og limeskal sammen.
  • 5 Vend forsigtigt melblandingen i æggeblommerne.
  • 6 Vend derefter forsigtigt æggehviderne i.ognbsp; Spred dejen ud (30ognbsp;x 20 cm) på en bageplade med bagepapir.
  • 7 Bag den i forvarmet ovn på anden øverste rille ved 180° i ca. 15 minutter.
  • 8 Skær jordbærrene i mindre stykker.
  • 9 Når kagebunden er afkølet så smør nøddecremen på.
  • 10 Spred jordbærrende over og rul kagen sammen til en roulade.
  • 11 Pisk fløden til skum og beklæd rouladen med det. Pynt med jordbær og evt. citronmelisse blade.
  • 12
  • {{recipeDoneText}} Sød og dejlig jordbær roulade

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier