Salat med kartofler spidskål og dild opskrifter
Smørrebrød med æg og rejer og urter
Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce
30 min.
Dampet spidskål med bacon
Rødspættefilet med serranoskinke
35 min.
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Ostegratineret skinkeschnitzel med svampe
30 min.
Luksus øko svampetoast
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Nakkekoteletter med brombærsauce
1 t
Kanin i estragonsauce
Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin
30 min.
Kalkun og rejer i karrysauce
20 min.
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Julefyldt flæskesteg
1 t, 45 min.
Husarsteg
2 t, 15 min.
Kåldolmere med hakket oksekød
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Kåldolmere - hvidkålsrouletter
1 t
Kængurusteaks med ingefærsyltede figner
15 min.
Kalvefilet med hvidvin
25 min.
Kalveschnitzel med svampe
30 min.
Stegt kalvefilet
15 min.
