Røget ørred med røræg og purløg opskrifter
Bøf på spyd med vikingeknas
50 min.
Californisk skinke med coleslaw
2 t
Smørrebrød med æg og rejer og urter
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Fyldte æg med rejer
Risotto med ising og asparges
California rolls
Julerisotto med øl og æblemost
30 min.
Grov æblekompot med ingefær
Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat
40 min.
Spinat-grønkålssuppe med blomkålssne og druer
30 min.
Yoghurtmarineret kylling på panden
40 min.
Ølandshvedepizza
13 min.
Blomkål, radiser, purløg og høvlet ost
10 min.
Grilled cheese sandwich
15 min.
Chili con carne med svine- og oksekød
Laks med urtefars
30 min.
Sauté-skiver med røget mørbrad og æbler
45 min.
Krydret lammemørbrad i kokosmüsli med pita og passionsfrugtdip
15 min.
Nytårslaks
20 min.
Ovnbagt savoykål marineret i vinaigrette
30 min.
