Syltede æg
Af:
Sigga Bøgh Møller Vinther
Foto:
Sigga Bøgh Møller Vinther
De flotteste lilla æg, der smager af syltede rødbeder. Oplagte til påske eller som et festligt indslag på frokostbordet eller buffeten.
Jo længere tid æggene ligger i lagen, desto længere trænger farven og smagen fra rødbederne ind i æggene.