Rødbeder med kapers opskrifter
Grillet, marineret tun med soltørrede tomater og basilikum
30 min.
Pandestegt lammeculotte med beder og små kartofler
30 min.
Madvafler med rødbedehummus og grillost
45 min.
Glutenfri burger
Krydrede frikadeller med rødbedesalat
35 min.
Filet Royal med grov tunsauce
1 t
Madpandekager med krydrede pølser og tomater
25 min.
Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme
1 t, 15 min.
Svensk sildesalat
20 min.
Hamburgerryg og kålpølse med sønderjysk grønlangkål og brunede kartofler
1 t, 15 min.
Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon
Rød sild med nye kartofler, rødløg, kapers og creme
20 min.
Laksetimbale med dilddressing
30 min.
Sprængt oksebryst med peberrod og rødbeder
10 min.
Økologisk æggesalat
Ravioli med brunet smør, kapers og blomkål
Kalveschnitzel i citron- og marsala-sky
Cowboytoast med kylling
Glaserede kæber med selleri
2 t
Rørt laksetatar
20 min.
Kartoffelmos med peberrod og Weiss Bier
25 min.
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Vegansk mad: Sandwich med kikærtesalat
45 min.
Kikærtefrikadeller med rødbederåkost
40 min.
